一种具有牛至功效的牛至的食用方法


牛至的营养价值极高,人们常常使用牛至制作一些美味的食物,牛至都有哪些好处呢?

牛至

牛至是唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布在地中海地区至中亚、北非、北美和中国大部分地区,生于海拔500-3600米的山坡、路旁、灌木、草地和林下。

牛至,它的名字很特别。看到它会联想到牛吗?其实跟牛没关系。牛至,又名止泻草、海州香薷、薄荷,主要分布在地中海地区至中亚、北非、北美及中国大部分地区,生于海拔500-3600米的山坡、路旁、灌木、草原、林下。就中药而言,辛凉无毒,可入药。具有清热解表、理气祛湿、利尿消肿的功效。临床上用于预防流行性感冒,治疗黄疸、中暑、发热、呕吐、急性肠胃炎、腹痛等症状。与薄荷相比,牛至具有更好的散寒解表作用。

其散寒解表的作用优于薄荷。牛至含有30多种抗菌化合物,是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。

牛至的营养成分

牛至的营养成分不是很高,但是很丰富,可以为人体补充各种营养。让我们详细看看每种成分的含量及其含量。

牛至

按100克牛至计算,它含有膳食纤维0.4克,钙218毫克,镁66毫克,铁10.7毫克,锰0.6毫克,锌0.89毫克,铜0.9毫克,钾442毫克,钠16.2毫克,磷51毫克,维生素C43毫克,维生素E0.009毫克,维生素A685微克,视力

牛至营养丰富,煮熟或泡在水中即可食用,药用价值也不错。

牛至怎么吃

牛至可以用来做披萨,也可以作为调味品,所以也被称为披萨草,还有俄勒冈州、俄勒冈等别名。根据美国农业部植物化学和植物学的背景数据,牛至含有30多种抗菌化合物,是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。

牛至有哪些常见的吃法

牛至叶粉味道温和,类似牛膝草,但给人一点辣味。香味很浓,后劲略苦。

牛至可用于烹饪和烘焙肉类、馅饼、馅饼、炖菜、酱汁、鱼、海鲜、蔬菜、沙拉、面包、鸡蛋等。

牛至

牛至常用于炖肉、番茄汤、意大利蔬菜汤、牛肉汤、奶油酱、蘑菇酱等。

牛至叶是地中海料理的基础香料,也是制作比萨香料、意大利香料、墨西哥香料的必备材料之一。

牛至不适合孕妇食用,因为牛至属于寒性食物,会导致虚寒,女性经期不能吃牛至,会导致腹痛,月经失调。牛至全草可用作预防感冒、治疗中暑、感冒、头痛、体重过重、腹痛、呕吐等的药物。对于月经过多、妇女带下、儿童食积、腹泻也非常适合食用牛至。

牛至

以上是牛至消费介绍,希望对你有帮助。

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