高中生营养如何搭配

【/h/】三餐热能分配根据高中生的学习和生活情况，早上一般有4-5节主课，脑细胞非常活跃，早餐尤为重要，保质保量。需要使早餐(包括午餐)的热能摄入占全天总热能的30%，午餐占35%-40%，晚餐占30%-35%。高中男生肌肉细胞生长迅速，活动量一般大于高中女生，所以热能供给比女生多100-0300千卡。

一天主粮400-600g(16岁以上600g)。以大米、面粉、土豆和碳水化合物含量高的杂粮为主要原料。副食肉鱼100-150克，鸡蛋1-2个(鸭蛋、鹅蛋也有)，大豆、豆制品适量，新鲜蔬菜500-750克，水果150-250克，牛奶200毫升。动物肝和血每周可吃2-3次。

每顿饭都要有适当的荤素搭配，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食(麦片、米饭)、副食(卤蛋、肉丝或小鱼)和适量的新鲜蔬菜；其中副食也可以用煮大豆、豆腐干、豆腐等豆制品代替。此外，米粉和面条的混合、干燥和稀释也很重要。不要一餐吃粥和汤，也不要在没有汤供应的情况下吃所有干燥粘稠的食物。比如粥配馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，就比较合理。

【/h/】希望大家根据自己的时间安排合理安排，保证自己在关键阶段成长所需的营养，跟上自己的营养，保证学业成绩不受影响。希望大家都能在这个关键阶段好好成长，为以后的发展打下坚实的基础，实现更好的发展。